Cette fonction permet d'éditer un état donnant, pour un ou plusieurs produits donnés, l'état du stock et les risques de rupture ou ceux en excédent dans le ou les dépôts sélectionnés.
Elle est lancée par la fonction Stocks / Éditions / État des ruptures/excédents articles par dépôts .
La date d'analyse est par défaut celle du jour.
Cette fonction ne concerne que les produits (et les dépôts) dont le seuil de réapprovisionnement et le stock maximum ont été renseignés (dans le sous-volet Informations par dépôt de leur fiche).